Tortelloni mit Mortadellafüllung
Zutaten
Teig: Hartweizengrieß, Trinkwasser, pasteurisiertes Vollei. Füllung: Mortadella 46,7% (Schweinefleisch 60%, Salz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Paniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe) Hartkäse, Sußmolkenpulver, Gewürze, Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Sorbinsäure. Füllungsanteil bei Herstellung: 30%.
Nährwerte
PRO 100 G
Energie
315kcal, 1333kJ
Fett
5,7g
davon gesättigte Fettsäuren
1,8g
Kohlehydrate
54g
davon Zucker
2,5g
Ballaststoffe
-
Eiweiss
12g
Salz
1,6g