Tortellini mit Mortadellafüllung
Zutaten
Zutaten des Teiges (70%): Hartweizengrieß, pasteurisiertes Vollei 20%. Zutaten der Füllung (30%): Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Mortadella 15,1% (60% Schweinefleisch, Wasser, Kartoffelstärke, Dextrose, Aromen, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Molke, Salz, Sonnenblumenöl, geriebener Käse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Salz, Gewürze, Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Säureregulator: Citronensäure
Nährwerte
PRO 100 G
Energie
387kcal, 1637kJ
Fett
4,5g
davon gesättigte Fettsäuren
1,4g
Kohlehydrate
73,7g
davon Zucker
3,7g
Ballaststoffe
2,3g
Eiweiss
11,8g
Salz
0,92g